Der neue Milchprofi 01.2023 ist da

Der Erscheinungstermin des aktuellen Lemmer Fullwood „Milchprofi“ 1.2023 fällt in eine Zeit, in der sich viele Milchkuhhalter aufgemacht haben: Sie stellen sich gemeinsam mit ihren Familien und Mitarbeitern den Herausforderungen „Rentabilität, Klimawandel und Tierwohl“.

Um diese Herausforderungen zu meistern, sind die Betriebe in besonderem Maß auf Effizienz und rentabilitätssteigernde Investitionen angewiesen – ein entscheidender Ansatz, um die Betriebe nachhaltig und stabil aufzustellen. Dies wird eindrucksvoll durch die vielen Maßnahmen bei der Innenhoftechnik im Rinderbereich bestätigt. Ob Modernisierung der bestehenden Melktechnik, Melkroboter oder Fütterungstechnik, 2022 war ein gutes Jahr für unsere Branche. Dabei waren und sind weiterhin viele Fragen zu berücksichtigen. Auch wenn die nicht alle für die Zukunft eindeutig zu beantworten waren, so haben sehr viele Betriebe bzw. Familien doch nach vorne geschaut und gehandelt. Man kann ja die Zeit nicht anhalten – und die aktuellen Auszahlungspreise für Milch machen Mut. Vor diesem Hintergrund möchten wir Ihnen mit den Beispielen, die wir in dieser Ausgabe des Milchprofi vorstellen, Wege aufzeigen, die Milchkuhhalter – gerade in der jüngsten Vergangenheit – eingeschlagen haben. Diese Wege sind ganz unterschiedlich, sei es in Bezug auf Digitalisierung, auf moderne Stallbaukonzepte oder den Einstieg in eine direkte Vermarktung. Wir freuen uns, wenn wir Ihnen damit interessante Impulse geben können und wünschen Ihnen hier eine spannende Lektüre…